La lacto-fermentation, en toute simplicité.

Pour cette mini-formation, retrouve une session enregistrée en octobre 2023, pour comprendre les bases, expérimenter directement la technique et poser ensuite toutes les questions dans la communauté Le Cercle des Sauvageonnes.

Après cet atelier en ligne :

✔ Les bases seront claires. Fini le flou, place à la compréhension.
✔ Tout fera sens. La logique du processus, pourquoi c’est ultra sûr et pourquoi ça fonctionne à chaque fois.
✔ Un premier bocal sera prêt. Pas juste de la théorie : une expérience concrète.
✔ Des idées en tête pour la suite. Une porte ouverte vers mille variations possibles.
✔ Un espace pour poser toutes les questions. Parce que chaque fermentation est une aventure.

Ici, on apprend en faisant.
Un pas après l’autre, avec des conseils et des astuces pour une cuisine vivante, joyeuse et débordante de vitalité.

Prêt.e à démarrer ? C’est le moment de préparer ta première lacto !