Traverser l'été au rythme des plantes sauvages 

 11 juillet au 25 septembre 2026

Le module estival de L'Odyssée Végétale ouvre exceptionnellement ses portes. 

Pendant deux mois, je t'invite à ralentir.

À sortir des sentiers battus.

À regarder les plantes qui poussent autour de toi avec davantage d'attention.

À les cuisiner.

À les dessiner.

À les comprendre.

Mais surtout...

À retrouver le merveilleux caché dans l'apparente banalité du quotidien.

Le Jardin des Simples n'est pas une formation de plus.

C'est une invitation à traverser l'été autrement.

 

Et si le plus grand changement ne consistait pas à en savoir davantage...

...mais à regarder autrement ?

Nous vivons dans une époque où tout nous pousse à accumuler.

Davantage d'informations.

Davantage de techniques.

Davantage de recettes.

Davantage d'expériences.

Et si la véritable richesse consistait plutôt à approfondir ce qui est déjà là ?

Une fleur de sureau.

Une carotte sauvage au bord d'un chemin.

Un plantain entre deux pavés.

Une poignée d'origan qui embaume le soleil.

Les plantes m'ont appris bien davantage que la botanique.

Elles ont transformé ma manière de regarder le monde.

Depuis, je ne traverse plus un paysage de la même façon.

Je ne cuisine plus de la même manière.

Je ne dessine plus tout à fait comme avant.

Et c'est précisément cela que j'aimerais partager avec toi.

Je n'enseigne pas seulement les plantes.

J'essaie d'apprendre à regarder le monde autrement.

Une plante après l'autre. Une semaine après l'autre.

Pendant tout l'été, nous cheminerons ensemble.

Chaque semaine, nous rencontrerons une plante.

Nous apprendrons à la reconnaître avec rigueur.

À comprendre son écologie.

À la cuisiner dans des recettes simples.

À la dessiner pour apprendre à l'observer.

Puis nous nous retrouverons en direct pour partager nos découvertes, répondre aux questions et poursuivre ensemble cette exploration.

Semaine après semaine, un changement presque imperceptible s'opère.

On ralentit.

On observe davantage.

On cuisine autrement.

Et le quotidien retrouve peu à peu une profondeur que l'on ne voyait plus.

Les douze plantes compagnes de l'été

Au fil du parcours, nous explorerons ensemble :

• la reine-des-prés

• le mélilot

• le serpolet

• le carvi

• l'origan

• le chénopode

• la berce

• le sureau

• le plantain

• la pimprenelle

• l'égopode

• la mauve

Douze plantes très différentes.

Douze invitations à regarder autrement le monde vivant.

Concrètement, que comprend cette traversée ?

Pendant l'été, tu bénéficieras de :

• 12 vidéos pour apprendre à reconnaître les plantes, comprendre leur écologie et leurs usages.

• 12 vidéos de cuisine végétale pour les inviter dans ton quotidien.

• 8 rendez-vous de dessin botanique en direct, afin d'exercer ton regard en douceur.

• 8 rencontres Questions & Réponses pour approfondir les thèmes abordés et partager nos observations.

• Les fiches et supports pédagogiques associés.

• L'accès à l'ensemble des contenus pendant toute la durée du parcours.

Ce parcours est pour toi si...

Tu ressens le besoin de ralentir.

Tu aimes la nature sans toujours savoir par où commencer.

Tu aimerais reconnaître davantage de plantes autour de chez toi.

Tu cherches une cuisine végétale simple, créative et profondément ancrée dans les saisons.

Tu apprécies autant la rigueur botanique que la poésie.

Tu pressens que le vivant a encore beaucoup à t'apprendre.

Ce que tu ne trouveras pas ici

Tu ne trouveras pas une encyclopédie de plus.

Tu ne trouveras pas des recettes compliquées.

Tu ne trouveras pas une injonction à tout réussir.

 

Tu trouveras un rythme.

Une présence.

Une communauté.

Des gestes simples.

Et, peut-être, une manière nouvelle d'habiter le quotidien.

Une porte d'entrée vers L'Odyssée Végétale

Le Jardin des Simples est le module estival de L'Odyssée Végétale.

Pendant l'été, tu découvriras très concrètement la pédagogie qui anime l'ensemble de ce parcours annuel.

Avant les connaissances, il y a l'attention.

Avant les recettes, il y a le regard.

Avant les techniques, il y a la rencontre.

L'Odyssée commence toujours ainsi.

Informations pratiques

Dates: 11 juillet au 25 septembre 2026.

Tarif: 390 CHF

L'Odyssée ne commence pas avec une plante.

Elle commence le jour où l'on regarde enfin autrement ce qui nous entoure.

 

NB: en cas d'inscription à L'Odyssée 2027, les frais d'inscription au Jardin des Simple seront déduits.