Explorer Ă son rythme:
Ressources en ligne
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Il existe mille façons de cultiver sa curiosité, sa créativité et son autonomie.
- Un guide gratuit à télécharger,
- Quelques minutes d'Ă©coute d'une chronique radio,
- Une formation Ă suivre Ă son rythme,
- Un programme de quelques semaines en groupe,
- Une année entière d'exploration.
Je propose ici diverses ressources pour dĂ©couvrir, expĂ©rimenter et approfondir notre relation au vivant.Â
Ă€ suivre librement, chacune et chacun Ă son rythme.
Les programmes en ligne avec accompagnement live
La Cuisine des Simples
Tu aimerais cuisiner davantage végétal, mais tu manques de temps ou d'idées ? Chaque semaine, retrouve-moi pour 30 minutes de cuisine en direct (ou en replay), pour apprendre à improviser avec les ingrédients de saison et préparer des repas simples, savoureux et créatifs, sans dépendre des recettes.
360.00 CHF
Le Dessin des Simples
Un crayon, un carnet et 15 minutes par jour : pendant 31 jours, je t'invite à dessiner un fruit, un légume ou une plante, à partir d'une nouvelle proposition chaque matin. Pas besoin de savoir dessiner ! Laisse-toi guider pour apprendre à observer autrement, explorer ta créativité et simplement prendre plaisir à regarder le vivant autrement.
29 CHF (env. 30 Euros)
Les programmes en ligne à suivre en solo
Mini-Formation "Pain de l'Ermite"
Envie de préparer ton propre pain sans gluten, avec seulement trois ingrédients ? Dans cette mini-formation à suivre à ton rythme, je te montre pas à pas comment transformer des graines de sarrasin, de l’eau et du sel en un pain fermenté, sans farine ni levure ajoutée. À la fin, tu sauras réaliser ton Pain de l’Ermite chez toi et le refaire en toute autonomie, pour varier tes petits-déjeuners.
49.00 CHF / Env. 49€
4 semaines pour explorer les boissons probiotiques
Envie de préparer tes propres boissons fermentées, naturellement pétillantes ? En quatre semaines, apprends à réaliser kéfir, kombucha et limonades sauvages aux plantes, mais aussi des boissons originales à base de légumes. Une formation à suivre à ton rythme, pour comprendre les fermentations, réussir tes premières préparations et gagner en autonomie, avec une communauté pour échanger et poser tes questions.
290.00 CHF / Env. 290€
4 semaines pour passer Ă l'action avec les fermentations
Et si tu pouvais transformer tes légumes de saison en délicieux bocaux fermentés, à savourer tout au long de l’année ? En quatre semaines, apprends à préparer tes propres lactofermentations, à éviter les erreurs courantes et à les utiliser pour donner du goût et du caractère à tes repas. Une formation à suivre à ton rythme, pour conserver autrement tes légumes, limiter le gaspillage et enrichir ta cuisine quotidienne.
